स्वास्थ्य विभाग की कार्रवाई: दशहरा के अवसर पर फाफड़ा-जलेबी की सैंपलिंग
दशहरा के मद्देनजर, सूरत नगर निगम के स्वास्थ्य विभाग ने शहर के विभिन्न जोनों में सैंपलिंग की कार्रवाई शुरू की है। खासकर, फाफड़ा और जलेबी के व्यवसायियों के यहां स्वास्थ्य विभाग की टीम पहुंची और नमूने लिए। इस दौरान, अडाजण क्षेत्र में मशहूर फाफड़ा और जलेबी की दुकानों पर विशेष ध्यान दिया गया।
स्वास्थ्य अधिकारी समीप देसाई ने बताया कि त्योहार के दौरान खाने-पीने की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए ये कदम उठाए गए हैं। नमूनों में फाफड़ा बनाने में इस्तेमाल होने वाले सामग्री और जलेबी की गुणवत्ता की जांच की जाएगी। सभी नमूनों को सार्वजनिक स्वास्थ्य प्रयोगशाला में भेजा जाएगा और रिपोर्ट के अनुसार कार्रवाई की जाएगी। यदि मिलावट पाई गई, तो संबंधित विक्रेताओं के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी। स्वास्थ्य विभाग का यह प्रयास यह सुनिश्चित करने के लिए है कि लोगों का स्वास्थ्य सुरक्षित रहे।
